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平安卫生健康信息 |
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第3期 |
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海东市平安区卫生健康局 |
2021年1月18日 |
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加强冷链食品核酸检测 确保“舌尖上”的安全 |
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为防范冷冻食品和冷链物流环节新冠病毒污染风险,按照平安区新冠疫情防控指挥部有关文件要求,近日区卫生健康局协同区市场监管局,分成5个小组对商超、农贸市场等重点场所进口冷冻肉的冷链运输设备和储存、经营环境进行核酸采样检测,进一步把好食品安全关。平安区21家批发及农贸市场、超市、酒店、餐馆的冷冻冷藏食品及相关工作人员进行了新冠病毒核酸监测采样,其中超市8家、酒店7家、农贸市场4家,餐馆2家。共采集251份样品进行了核酸检测,其中涂抹外包装81份、门把手10份、鸡鸭肉类25份、鱼虾蟹类54份、牛羊猪肉类23份、免肉1份、涂抹推车2份、冰箱冰柜3份、八宝饭1份、香肠1份、馄饨水饺3份,冷链食品从业人员47人。目前,进口冷链食品新冠病毒核酸检测结果阴性。
检查中,执法人员
督促指导批发及农贸市场、超市、餐饮单位等食品经营单位严格落实主体责任,落实进货查验记录等相关制度,采购食品依法索要相关凭证,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,按照疫情防控指引要求,做好疫情防控工作。年关将至,区卫生健康局还将加大检测力度,确保全区各族群众吃上放心的冷链食品和肉类食品。
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本期报送: |
省卫健委,市卫健委,区纪委监委,区委办、区人大办、区政府办、区政协办,区委组织部、区委宣传部,局属各单位,档。 |
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签发:李秉章 |
编辑:马玫玲 |
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